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2017年4月 7日 金曜日

豊橋市のマイホームブログ@地球民家

ガトーショコラ

豊橋市伴工務店 総務部 名倉

テレビで知ったケンズカフェ東京というお店のガトーショコラが有名らしく一回食べてみたいと思って調べたら、レシピが載っていたので作ってみました。
レシピ通りカカオ70%以上のチョコをたくさん使って濃厚なガトーショコラが出来上がりました。

冷たくすれば生チョコのような感じに、常温だと柔らかいケーキに、温めるとトロッととろけるケーキになります。
甘すぎずコーヒーに合う大人のケーキになりました( *´艸`)

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投稿者 株式会社伴工務店

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